fv's fuzzy blog

Il blog di Fabio Vento

Archivio di giugno 2009

“Vegetariani: come e perché”, un seminario gratuito a Palermo

Ci sono realtà che ti passano davanti, ma che ignori. O che accetti come normali, ma a volte avviene quel “click”, quello scatto definitivo che ti fa dire: «Ma certo, come ho fatto a non accorgermene?». Allora ti chiedi come sia stata possibile tanta cecità: forse l’abitudine tavolta è più galeotta di un’azione deliberata.

Ecco, fino a un paio d’anni fa non mi ero mai posto il problema di cosa io mangiassi a tavola. A cambiare le cose fu uno di quegli strani giochi che la sorte ti fa quando sei disposto a metterti in questione: nel mio caso, conobbi le persone giuste al momento giusto. Bastarono poche parole: la mia decisione di diventare vegetariano fu quasi immediata, direi naturale come il rendermi conto (anzi, l’ammettere) che dietro “la fetta di carne” o “il panino al salame” c’è la sofferenza e la morte di animali che hanno il nostro stesso diritto alla vita.

Naturalmente avevo le mie perplessità: «Ma si può fare? Non mi verrà  a mancare qualcosa?». Per fortuna avevo accanto qualcuno che vegetariano era già e poteva confermarmi che sì, una tale alimentazione è più che possibile: con dati scientifici, ma anche con la “prova definitiva”, la sua salute. C’è di più. Mi ha aiutato a capire che con la dieta vegetariana non aiutavo soltanto gli animali, ma anche l’uomo: l’economia della carne, non tutti lo sanno, è una delle cause del persistere della fame nel mondo.

Oggi, dopo due anni di “addio alla carne”, sto più che bene e ho quella motivazione che mi aiuta a resistere all’occasionale golosità. Perchè il vegetarismo è davvero una buona azione quotidiana che ciascuno di noi, nel suo piccolo e con poco sforzo, può mettere in atto. Per me è stato anche un risveglio a idee che da tempo non abbracciavo, come la consapevolezza del rapporto fra uomo e natura, e del fatto che una parte della nostra felicità sta nell’armonia con l’ambiente in cui viviamo.

Per un siciliano, abituato com’è alle primizie della dieta mediterranea, riuniciare alla carne è due volte più facile. Ciò che manca da queste parti è una dimensione sociale dell’informazione sul vegetarismo, dovuta sia ai tanti pregiudizi che “imperano”, sia al fatto che di vegetariani, ahimè, ce ne sono ancora pochi. Da qui l’idea: un mio amico di Catania tiene da anni dei seminari sulla scelta vegetariana, perché non invitarlo a Palermo?

Il seminario gratuito “Vegetariani: come e perchè”, a cura del dott. Giuseppe Pappalardo, si svolgerà sabato 27 giugno dalle 9.30 alle 18.30 alla sede di LEFT (via degli Schioppettieri 8). Talk, filmati e report scientifici illustreranno le ragioni del vegetarismo, anche dal punto di vista nutrizionale: sapete che una dieta priva di carne è addirittura più salutare?

Vegetariani: come e perché

Ah, dimenticavo: sarà presente la LAV di Palermo (mia “partner” nell’organizzazione) che offrirà un pranzo-buffet vegetariano agli intervenuti, giusto per dimostrare che… la scelta vegetariana non sacrifica per nulla il gusto :)

Un motivo in più per non mancare, no?

(crosspostato su Rosalio)

AGGIORNAMENTO: sul blog della LAV Palermo un breve report dell’evento con la relativa bibliografia, utile anche per chi non ha partecipato :)

Postato da Fabio Vento in Eco, Indiscrezioni - Commenti

Pro-post@ Lavoro

La mia amica Simona (ed altri collaboratori) hanno da poco aperto il blog Pro-post@ Lavoro, con informazioni e consigli utili sul tema del lavoro. Ve lo consiglio!

Pro-post@ Lavoro

E’ soltanto il primo step di un progetto più articolato di cui, chissà, potrei anche far parte in futuro… :)

Postato da Fabio Vento in Attualità, Internet - Commenti

Qui Palermo Libera

Mi chiedevo quando sarebbe successo, e finalmente è realtà: anche a Palermo un gruppo di cittadini inizia a seguire le orme di Piero Ricca e delle sue “interviste scomode”!

Al momento solo su Facebook, Qui Palermo Libera ha già “colpito” Piero Fassino durante un comizio… :)

Postato da Fabio Vento in Attualità, Palermo e Sicilia - Commenti

Abbonatevi a “Il Fatto”, il nuovo cartaceo di Marco Travaglio!

Marco Travaglio

A settembre nascerà Il Fatto, nuovo quotidiano cartaceo di Marco Travaglio, Pino Corrias, Peter Gomez e con altri giornalisti “indipendenti”!

Per riassumere in poche parole lo spirito della testata: darà le notizie che gli altri non danno, non avrà padroni, non avrà finanziamenti pubblici. Insomma un’esperienza (quantomai necessaria nell’Italia di oggi) di vera e libera informazione!

Il Fatto non poggerà sulle tasche dei contribuenti, e nascerà solo se avrà dei lettori interessati ad acquistarlo e a leggerlo. Per cui, scrivete già da ora a dettofatto@ilfatto.info per segnalare il vostro interesse (io l’ho fatto all’istante :)

Per saperne di più, andate su questa pagina sul blog Voglio Scendere!

AGGIORNAMENTO: su www.antefatto.it il modulo di prenotazione dell’abbonamento!

Postato da Fabio Vento in Attualità - Commenti